Môn học này nhằm cung cấp cho người học biết được các hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm, dịch vụ (ISO 9000 và ISO/TS 16949), và quản lý môi trường (ISO 14000) hiện đang rất phổ biến trên thế giới và ở Việt Nam. Qua đó giúp người học khi ra trường có thể tham gia xây dựng và quản lý các hệ thống này một cách hiệu quả ở trong các công ty trong và ngoài nước, và có thể tư vấn cho các tổ chức muốn thực hiện các hệ thống này.
Môn học cung cấp cho người học các kiến thức có liên quan như: ISO 9000 là gì, lợi ích có được khi các doanh nghiệp thực hiện ISO 9000, các bước thực hiện ISO 9000, mối liên hệ giữa ISO 9000 với các hệ thống quản lí chất lượng khác. Môn học cũng yêu cầu người học sử dụng lí thuyết học được đánh giá quá trình thực hiện ISO 9000 của một tổ chức Việt Nam đã và đang thực hiện ISO 9000.
Môn học này giúp sinh viên khi ra trường có thể tham gia xây dựng và quản lý các hệ thống này một cách hiệu quả ở trong các công ty trong và ngoài nước, và có thể tư vấn cho các tổ chức muốn thực hiện các hệ thống này.