Cá dĩa là dòng cá cảnh cao cấp, được ưa chuộng nhờ hình dáng đặc trưng và màu sắc hiếm, tạo nên giá trị thẩm mỹ và sưu tầm cao. Chuỗi vận chuyển quốc tế cho cá dĩa đòi hỏi quy trình chuyên biệt về đóng gói, nhiệt độ, oxy và kiểm dịch để bảo đảm tỷ lệ sống khi đến nơi. Seminar sẽ giúp sinh viên nắm các bước then chốt và chỉ số hiệu quả quan trọng để thiết kế phương án vận chuyển tối ưu cho mặt hàng động vật sống này. Trong bối cảnh thương mại toàn cầu mở rộng và nhu cầu cá dĩa giá trị cao tăng nhanh, quản lý logistics cho thủy sản sống là một bài toán vừa khắt khe vừa giàu giá trị ứng dụng. Seminar trong khuôn khổ học phần Quản lý Logistics và Vận chuyển Quốc tế sẽ mang đến cho sinh viên cái nhìn hệ thống về toàn bộ chuỗi vận hành của cá dĩa, từ trại nuôi đến tay khách hàng quốc tế. Trọng tâm bao gồm duy trì điều kiện sống trong suốt hành trình, lập kế hoạch và phối hợp đa phương thức, tuân thủ kiểm dịch và quy định xuất nhập khẩu, tối ưu thời gian quá cảnh và giảm thiểu tỷ lệ hao hụt.
Diễn giả đến từ Southern Tropical Fish Co., Ltd., doanh nghiệp chuyên lai tạo, nuôi dưỡng và xuất khẩu cá dĩa cao cấp. Từ kinh nghiệm thực chiến với các lô hàng sống nhạy cảm, diễn giả sẽ chia sẻ chuẩn đóng gói chuyên biệt cho cá dĩa, kiểm soát nhiệt độ và oxy, mật độ thả và xử lý tình huống, cùng bộ chứng từ thiết yếu như giấy chứng nhận kiểm dịch, khai báo hải quan, yêu cầu của hãng bay. Seminar cũng đề cập các thực hành quản trị hiện đại như chuẩn hóa quy trình giao nhận đầu cuối, ứng dụng dữ liệu theo dõi hành trình để dự báo rủi ro, phương án dự phòng khi chuyến bay trễ hoặc thay đổi lịch, nhằm bảo đảm chất lượng và tỷ lệ sống khi đến nơi.
Sinh viên tham dự sẽ hiểu rõ cơ chế phối hợp giữa trại nuôi, đại lý giao nhận, hãng hàng không, kho hàng và khách mua quốc tế, đồng thời nắm được các chỉ số hiệu quả quan trọng như tỷ lệ sống, thời gian quá cảnh, chi phí đơn vị và chất lượng dịch vụ. Đây là nền tảng thực tiễn để thiết kế phương án vận chuyển cho mặt hàng động vật sống có yêu cầu kỹ thuật cao như cá dĩa, đáp ứng tiêu chuẩn thị trường và tối ưu hiệu quả kinh doanh.
Diễn giả: Anh Huỳnh Duy Trúc – Giám đốc điều hành, Southern Tropical Fish Co., Ltd.
Thời gian: 12g30 đến 14g00, Thứ Sáu, 21/11/2025
Địa điểm: 404H2 – Cơ sở 2, Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG TP.HCM
